La tradizione della ceciata a Pavia, in Borgo si rinnova la festa
Oltre cento porzioni distribuite come ogni anno nei tavoli pieni di gente. C’è anche chi ha preferito portarsi a casa il “padlot” con la minestra di verdure
Stefania PratoLa tradizione della ceciata In Borgo si rinnova la festa
PAVIAIl profumo invitante si avverte poco dopo aver attraversato il ponte Coperto e si fa più intenso quando si raggiunge la sede della Cooperativa Artigiani. Perché è lì, in un locale accanto al cancello d'ingresso, che si cucina la famosa "ceciata dal Burgh", tra quelle mura, segnate dal tempo, ch
In 150 seduti a tavola per la "ceciata" Il Borgo ha ritrovato la sua tradizione
PAVIADopo lo stop imposto dalla pandemia, il Borgo torna alle sue tradizioni. Torna a quella storica ceciata che da 140 anni segna la giornata di Ognissanti. E lo fa con numeri quasi da pre Covid. Con circa 300 prenotazioni. In 150 ieri si sono presentati con un contenitore per portarsi a casa una p
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