SARTIRANA I migliori risotti della Lomellina illustrati in una “lectio magistralis” dai cuochi Riccardo Carnevali e Davide Aguzzi. Sabato 27 maggio, alle 18, la Pila di piazza Ludovico da Breme, di fianco al trecentesco castello, ospiterà la lezione sull’abbi...
Umberto De AgostinoSARTIRANAI migliori risotti della Lomellina illustrati in una "lectio magistralis" dai cuochi Riccardo Carnevali e Davide Aguzzi. Sabato 27 maggio, alle 18, la Pila di piazza Ludovico da Breme, di fianco al trecentesco castello, ospiterà la lezione sull'abbinamento fra i risi lomellini e i prodotti
La storiaVIGEVANO La Federazione italiana cuochi (Fic) ha una nuova associazione affiliata in provincia di Pavia. È nata l'Associazione cuochi di Lomellina-Pavese-Oltrepo. Dopo i dissapori tra i Cuochi Pavia e la loro uscita dalla Federcuochi nazionale, a Vigevano si è voluto continuare con la solid
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