Vigneti sostenibili ora c’è un manuale nato dopo i seminari con 4mila operatori
«Speriamo che questo sia l’inizio di una nuova mentalità» dice Fabiano Giorgi, presidente del Distretto del vino
Oliviero MaggiTorrevilla, la svolta per i soci: pagati gli ettari, non i quintali
Per il pinot nero e le uve top di gamma non saranno più decisivi i quantitativi, ma i metodi di coltivazione e la qualità dei grappoli portati alla Cantina sociale
Oliviero MaggiMeno chimica nei trattamenti Dodici lezioni con gli esperti
Le viti che salvano l’ambiente: si chiama «Biodivigna» e coinvolge il Distretto La proposta di nuovi sistemi di coltivazione delle uve ritenuti più sostenibili
Oliviero MaggiEnologi a confronto sul futuro del vino tra biodiversità e i guai del clima
Iniziativa del Distretto a Corvino San Quirico il 15 marzo: «Affrontiamo una situazione mai vista e che peggiora»
Oliviero MaggiTorrevilla, una Cantina autonoma pagherà i soci in base agli ettari
Al progetto La Genisia per vini top di gamma aderiscono i primo 30 viticoltori Non conteranno più i quintali prodotti ma qualità e metodi di coltivazione
Oliviero MaggiAl Vinitaly il 70% degli assaggi riguarda le bollicine. Bene il Buttafuoco
Grande attenzione anche per Riesling e Pinot nero in rosso. «Finalmente riconosciuti il territorio e i marchi aziendali»
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