Osterie d’Italia, “new entry” e chiocciole da salvaguardare
In Oltrepo Prato Gaio di Montecalvo e il Campanile di Torrazza Coste poi la Guallina a Mortara in cima ai riconoscimenti per la cucina tradizionale
El.La.Osteria, un tavolo che non tramonta: l’Oltrepo resta la zona più “votata”
Sono dieci i locali che figurano nella guida ’23 Slow Food. In Lomellina, la Guallina difende la cultura di oca e riso
carlo e. gariboldiPagina 1 di 1