Vinitaly 2025, Francesca Seralvo: "Consorzio Oltrepo preso d'assalto per il Classese»

Video Bilancio positivo per il debutto dello stand condiviso del Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese al Vinitaly 2025. Sette aziende del territorio, insieme al Consorzio, hanno dato vita a uno spazio aperto, partecipato e molto visitato. «Siamo stati presi d’assalto», racconta la presidente Francesca Seralvo, che sottolinea il rinnovato entusiasmo verso i vini dell’Oltrepo. A farla da padrone è il metodo classico, al centro del nuovo disciplinare Classese Docg, che ha rappresentato il 90% delle degustazioni richieste. «C’è voglia di Pinot Nero e qualità», conferma Seralvo. E i produttori chiedono sempre più di far parte del progetto collettivo, già proiettato verso l’edizione 2026. Intervista Oliviero Maggi, testo Anna Ghezzi, video Vancheri