Slow Food promuove i vini dell’Oltrepo «Ma dovete comunicare in modo migliore»
Secondo la guida, la zona deve seguire la reale vocazione del territorio: «Troppe etichette, meglio concentrare»
Oliviero MaggiSecondo la guida, la zona deve seguire la reale vocazione del territorio: «Troppe etichette, meglio concentrare»
Oliviero MaggiIl vogherese Camozzi è uno dei curatori: «Vogliamo raccontare e premiare chi sceglie la qualità senza compromessi»
Oliviero MaggiVentidue aziende oltrepadane recensite, di cui tre con la "chiocciola", e nove vini top, dove dominano Metodo Classico e Buttafuoco: «Scelta la strada della qualità senza compromessi». È stato ampio lo spazio dedicato all'Oltrepo Pavese anche quest'anno nella guida Slow Wine 2023, edita da Slow Food
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