Trenta chilometri con Lodi al centro: la proposta local di chef Proietti

LODI Per il giro gastronomico fuoriporta, puntiamo verso Lodi, alla neo insegna stellata de Il Ristorante La Coldana, dove le redini sono affidate a chef Alessandro Proietti Refrigeri, e il territorio nel raggio di 30 chilometri diventa assoluto protagonista delle proposte che arrivano in tavola...