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e ci metti tutto te stesso i tuoi sogni si avverano. Io ci credo tantissimo» sorride ancora frastornato Mauro Uliassi sotto al palco dov'è andata in scena la cerimonia che, per la prima volta, lo ha inserito nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo. E, da quella sera, lo scorso 19 lugli

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i chi ha paura il Made in Italy? Quanto sentiamo forsennatamente parlare di «italian sounding» ci arriva una sensazione di fragilità di quella che resta la migliore cucina del mondo per varietà e qualità di prodotti.L'Italian sounding è un fenomeno che ogni anno divora milioni di euro di potenziale

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ROMA Anche gli chef più originali e creativi a Natale si inchinano alla tradizione e ripropongono le ricette tramandate, con piccoli tocchi personalizzati tipici dei grandi maestri e l'occhio attento, in tempi di crisi, a valorizzare cosa c'è in dispensa per evitare sprechi. Secondo il tre

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ROMA Anche gli chef più originali e creativi a Natale si inchinano alla tradizione e ripropongono le ricette tramandate, con piccoli tocchi personalizzati tipici dei grandi maestri e l'occhio attento, in tempi di crisi, a valorizzare cosa c'è in dispensa per evitare sprechi. Secondo il tre

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ROMA Anche gli chef più originali e creativi a Natale si inchinano alla tradizione e ripropongono le ricette tramandate, con piccoli tocchi personalizzati tipici dei grandi maestri e l'occhio attento, in tempi di crisi, a valorizzare cosa c'è in dispensa per evitare sprechi. Secondo il tre

FARE & VEDERe

PAVIA, UN ATTORE ALLA BONETTA nnSabato 31 agosto alle ore 21.15 nel cortile della Bonetta a Pavia sarà ospite l'attore e cantante Davide Olivoni con il recital "La luna è amica degli amanti", 45 minuti di entusiasmo romantico, per un monologo recitato e cantato; tra il racconto di una stor