«E’ un premio alla nostra terra»

«Questi riconoscimenti servono sicuramente sia per la soddisfazione personale, sia per il mercato – afferma Picchioni -. Purtroppo la crisi c'è ancora, ma lavorando in modo artigianale, come facciamo noi, forse c'è ancora qualche possibile sbocco». Secondo Picchioni, l'Oltrepo deve puntare