“Varzi Festival” alla seconda edizione: grande musica, chef e l’omaggio a Puccini
Dal 4 all’8 settembre la manifestazione nel borgo in Oltrepo. Giovedì 5 Max Gazzè canta con l’orchestra Mirko Casadei
maria grazia piccalugaI cuochi pavesi premiano i migliori chef
Cinque Cordon rouge e quattro Cordon bleu. Riconoscimenti anche ai direttori dell’Apolf Pavia, Enaip e Santachiara
m.sc.I cuochi pavesi premiano i migliori chef
paviaIl veronese Fabio Tacchella, autore di numerosi libri di ricette, da "Cum grano salis" a "Gusto estetico", unico italiano a vincere la medaglia mondiale "Culinary merit award, ha ricevuto dall'Associazione Cuochi Pavia il prestigioso premio Bramante, la riproduzione in terracotta della torre di
"Da Pasquale" perde la regina Rachele Vecchi ha lasciato i fornelli della sua trattoria
IL RICORDOIl mondo della cucina pavese piange la morte di Rachele Vecchi, 77anni, residente a Borgo San Siro ma titolare della storica trattoria "da Pasquale" posta all'incrocio tra la frazione San Biagio e Parasacco, nel pieno del parco del Ticino.Rachele Vecchi da quasi sessant'anni era titolare e
“Da Pasquale” perde la regina Rachele Vecchi ha lasciato i fornelli della sua trattoria
Borgo S. Siro, aveva 77 anni. Custode della tradizione lomellina legata ai prodotti del territorio: panada, rane, bottine e cavedano
Paolo CalviPagina 1 di 1