I volontari di “Meistoinburg” distribuiranno la minestra cotta in tre marmittorini; al ristorante della Locanda del Ticino invece una ricetta «meno brodosa»
Stefania PratoPorzione gratuita per chi si presenta con il “padlot”, come vuole il rito
Sabato per il giorno di Ognissanti dalle 11.30 negli spazi della coop. Schinelli: «Rito importante che ci ricorda l’importanza della solidarietà»
Stefania PratoNella cucina della Coop Artigiani del Borgo si lavora inn vista dei festeggiamenti per il 70° del "nuovo" Ponte Coperto. Nella foto in alto Giovanni Dell'Oro, chef della Locanda del Ticino; qui a fianco, Enrica Guarnoni, cuoca "ad honorem" dell'associazione "Mei stò in Burgh" con il marito; sotto
Mario Soldati, regista, scrittore e sceneggiatore, negli anni Cinquanta era solito accompagnarsi con un pavese, giornalista e gran gourmet, che di nome faceva Gianni Brera, e accomodarsi con lui ai tavoli rustici delle osterie - un tempo parecchie e ruspanti- e deliziarsi con le pietanze preparate d
m. grazia piccalugaLa prima sede era una sola stanza in affitto in via dei Mille, gli uomini si incontravano la sera, dopo cena. Con mille lire del tempo, gli artigiani del Borgo, che avevano eletto loro presidente Enrico Aschei, comprarono poi la palazzina di via Ponte Vecchio. Sono trascorsi 140 a
PAVIARiparte la Cooperativa artigiani che ha trovato un nuovo gestore per il bar e la trattoria di via Ponte Vecchio, in Borgo. E a breve riaprirà il bocciodromo e farà ripartire le tradizionali partite a carte. Domenica l'apertura del nuovo locale, "Locanda del Ticino", completamente rinnovato, sul
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