Tradizione, capi saldi delle feste, tocchi eccentrici e rivisitazioni contemporanee. Abbiamo curiosato nelle cucine stellate pavesi, per scoprire quali saranno i piatti del Natale dei tre big chef annoverati dalla prestigiosa guida Michelin. Tra capponi onnipresenti, paste ripiene che escono dal tin
PAVIA Sono 18 i ristoranti pavesi scelti dalla guida dell'Espresso I ristoranti d'Italia 2015. Al top ci sono Castagni di Vigevano, Da Mino di Robbio, Prato Gaio della frazione Versa di Montecalvo Versiggia, la Cà Vègia di Salice, la Cascina Vittoria di Rognano, Gualina di Mortara e la Loc
La prestigiosa cornice della Certosa Cantù farà da teatro alla presentazione ufficiale di Oltrevini 2014. Domenica 7 settembre alle 20 andrà in scena «A cena con l’opera». Lo chef Enrico Gerli, del ristorante I Castagni di Vigevano, preparerà un menù d’eccezione. Sul palco si esibiranno gl
La prestigiosa cornice della Certosa Cantù farà da teatro alla presentazione ufficiale di Oltrevini 2014. Domenica 7 settembre alle 20 andrà in scena «A cena con l’opera». Lo chef Enrico Gerli, del ristorante I Castagni di Vigevano, preparerà un menù d’eccezione. Sul palco si esibiranno gl
TORRAZZA COSTE Presso la sede dell’ Ente regionale agricoltura e foreste di Riccagioia (Torrazza Coste) da domani a lunedì andrà in scena la quarta edizione di “Emergente”. L'evento organizzato dalla Camera di Commercio di Pavia avrà il suo clou nella sfida culinaria tra 16 chef sotto i tr
TORRAZZA COSTE Presso la sede dell’ Ente regionale agricoltura e foreste di Riccagioia (Torrazza Coste) da domani a lunedì andrà in scena la quarta edizione di “Emergente”. L'evento organizzato dalla Camera di Commercio di Pavia avrà il suo clou nella sfida culinaria tra 16 chef sotto i tr
TORRAZZA COSTE Presso la sede dell’ Ente regionale agricoltura e foreste di Riccagioia (Torrazza Coste) da domani a lunedì andrà in scena la quarta edizione di “Emergente”. L'evento organizzato dalla Camera di Commercio di Pavia avrà il suo clou nella sfida culinaria tra 16 chef sotto i tr
PAVIA Sono diciannove i locali pavesi scelti dalla guida dell’Espresso I ristoranti d’Italia 2013 che rappresentano la cucina, il cibo e la cultura della nostra provincia. Riguardo al punteggio, quest’anno è stata introdotta una novità: la scala incomincia da 14/20, per tutti gli altri è p
PAVIA Sono diciannove i locali pavesi scelti dalla guida dell’Espresso I ristoranti d’Italia 2013 che rappresentano la cucina, il cibo e la cultura della nostra provincia. Riguardo al punteggio, quest’anno è stata introdotta una novità: la scala incomincia da 14/20, per tutti gli altri è p
VIGEVANO Sarà Patrizio Roversi a tenere a battesimo quest’anno «Rice». La manifestazione tutta dedicata al riso torna a Vigevano dal 13 al 15 settembre. Il contenitore gastronomico culturale, dopo la trasferta dell'anno scorso a Casalbeltrame, sarà di nuovo al Castello Sforzesco. Il pool d
VIGEVANO Sarà Patrizio Roversi a tenere a battesimo quest’anno «Rice». La manifestazione tutta dedicata al riso torna a Vigevano dal 13 al 15 settembre. Il contenitore gastronomico culturale, dopo la trasferta dell'anno scorso a Casalbeltrame, sarà di nuovo al Castello Sforzesco. Il pool d
VIGEVANO Sarà Patrizio Roversi a tenere a battesimo quest’anno «Rice». La manifestazione tutta dedicata al riso torna a Vigevano dal 13 al 15 settembre. Il contenitore gastronomico culturale, dopo la trasferta dell'anno scorso a Casalbeltrame, sarà di nuovo al Castello Sforzesco. Il pool d
Pagina 2 di 2