Le sottozone per la Doc Oltrepo Pavese

Rese dell’Igt abbassate da 200 a 170 quintali per ettaro, quelle della Bonarda Doc da 125 a 105, nuove sottozone geografica per la Doc Oltrepo Pavese. Sono queste le novità principali del piano triennale di riforma del mondo del vino oltrepadano approvato dal Consorzio. Queste linee guida sfocera...