Anziani picchiati e maltrattati, 18 arresti

“La Consolata”, si chiama. Stando al nome, quella casa di riposo di Borgo d’Ale, nella “Bassa” Vercellese, avrebbe dovuto consolare coloro che chiedevano i suoi servizi. In realtà - come accertato dalla Questura di Vercelli - era «un luogo di torture, soprusi e orrori»: anziani malmenati, calpestati

La promessa di una vita in Francia

di Milena Vercellino wTORINO Poco più di un mese di buio, i dettagli, emersi poco dopo la scomparsa, di un raggiro ordito da un giovane spasimante, i risparmi di una vita spariti nel nulla dopo la promessa di un futuro d’amore insieme. Poi la triste svolta nella vicenda. Il ritrovamento del corpo di

Così lo chef Pralus cucinava il foie gras

La cottura sottovuoto nasce in Francia nel 1974 presso il rinomato Michelin Three-Star Restaurant “Troisgros” a Roanne, nella Valle della Loira. Lo chef George Pralus fu il primo ad applicare in cucina la tecnica sottovuoto poiché era alla ricerca di un metodo che gli consentisse di prolungare il te

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Il Comune nel pool per la tutela dei fiumi

TORREVECCHIA PIA Il Comune si unisce all'“Accordo Quadro di Sviluppo Territoriale – Contratto di Fiume Olona-Bozzente-Lura” approvato una dozzina di anni fa da Regione Lombardia. Un documento che punta all'attuazione delle finalità e degli obiettivi previsti a livello europeo in materia ambientale e