RIVANAZZANO Michela Selvatico, chef del ristorante Selvatico di Rivanazzano, per noi ha preparato un dolce insolito, fresco e colorato, ideale per il periodo estivo o per concludere con leggerezza una cena. Di che dolce si tratta? «L’ho chiamata “variazione di fragole”, è un dolce al cuc
«Con queste fragole in gelatina di moscato guarnite con cioccolato, il “mariage d'amour” è con un vino fresco e vivace dalle spiccate note aromatiche e fruttate - spiega il sommelier Detti - Dunque versiamo nel bicchiere una buona malvasia di Castelnuovo Don Bosco, paese natio di San Gio
SALICE TERME Ai fornelli dello storico ristorante “Ca Vegia” da due anni e mezzo è approdato il giovanissimo chef Damiano Dorati. Classe 1984, varzese doc, dopo essersi diplomato a pieni voti all’istituto alberghiero “Marco Polo” di Genova comincia a girare il mondo alla ricerca di nuovi
«Con questa invitante viennetta che presenta un elegante insieme di sapori dove il pistacchio deve emergere nel gusto - suggerisce il sommelier Fiorenzo Detti – , accosteremo un vino dolce o passito siciliano, scelto proprio in onore di Bronte, cittadina etnea capitale mondiale del pista
GARLASCO Chiuso il capitolo della casa famiglia dell l’amministrazione Spialtini, il Comune pensa a riaprire l’ex orfanotrofio Serafini. Il progetto è pronto e vedrà avviare il servizio da marzo a oltre un anno dalla chiusura dell’edificio di piazza San Rocco. Come da vincolo testamentar
Al Bar Portone il titolare Vincenzo Bernini, noto collezionista di modelli ed oggetti storici, presenta le sue straordinarie collezioni. E’ ora la volta dei suoi oltre duemila modelli di auto, camion, mezzi di trasporto ed auto sportive.
Il Comune di Robbio aiuta l'istituto comprensivo locale guidato da Roberto Gardino. Dalle casse comunali sono arrivo 22mila per la scuola che in tutto conta 912 studenti tra materne, elementari e e medie. Sono 500 euro in meno di quanto richiesto dalla scuola ad inizio anno scolastico.I
GROPELLO Vinto il ricorso contro il Consorzio di bonifica Valle del Ticino, oltre una ventina di cittadini pensavano di essere al sicuro. E invece la vittoria riguardava le quote annuali non pagate nel 2011 contestate tramite cartelle esattoriali che la Commissione tributaria ha poi di f
SANNAZZARO Dall’ex palazzo municipale di piazza Palestro, oggi adibito a centro socio-sanitario polivalente, cadono calcinacci. Domenica scorsa le prime avvisaglie; poi ancora dal balcone del secondo piano che si affaccia sulla trafficata via della Libertà, altri intonaci a terra che han
PAVIA “Dialoghi: jazz per due”, la rassegna musicale diretta artisticamente da Roberto Valentino (che la ideò nel 1999), torna a Pavia da 19 marzo al 10 aprile in Santa Maria Gualtieri (piazza Vittoria), con quattro appuntamenti di respiro internazionale e un'importante traguardo raggiun
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