VARZI Ormai da alcune settimane la macchina organizzatrice della 26esima edizione di 'Cose sagge e meravigliose' è al lavoro per cercare di allestire al meglio una fiera che si tramanda da decenni e che vede protagonisti gli animali, e in particolare la mucca di razza Varzese, che è al centro di pro
VARZIIl rilancio di Varzi passa attraverso l'arte, il salame e un centro storico di rara bellezza. Un insieme tanto originale quanto efficace. E' su questi temi che l'amministrazione comunale guidata da Giovanni Palli punta per cercare di rendere la località, porta della Valle Staffora, ancora più a
Ci si porta il plaid da casa, i “Fradè” forniscono tutto il resto: salumi, formaggi, pane vino e dolci brasadè
eleonora lanzetti
Francesco e Federico Piaggi, 29 e 27 anni, sono i due "Fradé" dell'omonima azienda vitivinicola bio delle tenute Boffenisio e Cattabrega a Borgo Priolo, dove la produzione di uve biologiche per vini con certificazione bio dell'Oltrepo Pavese, sfrutta la naturale fertilità del suolo, promuovendo la b
Torna lunedì 1 maggio, come da tradizione, l'appuntamento con "Varzi in fiera". Il borgo medievale della valle Staffora si prepara a festeggiare la ricorrenza, un tempo legata al mercato del bestiame, con una giornata intera di attività. Si comincia alle 10 con l'inaugurazione ufficiale, si prosegue
VARZIIl Consorzio di tutela del Salame di Varzi, dopo aver presentato, il 21 luglio, presso l'ufficio dell'Unione Europea per la Proprietà Industriale la richiesta di registrazione come marchio collettivo del logo Salame di Varzi Dop e averne ottenuto la pubblicazione nel Bollettino Ufficiale, ora p
BRONIIl mondo del vino dell'Oltrepo Pavese sarà al centro dell'incontro "Una provincia a forma di grappolo d'uva" (così Gianni Brera descriveva Pavia), in programma oggi alle 18 all'Enoteca regionale di Cassino Po a Broni. L'evento è organizzato da Assolombarda nell'ambito delle celebrazioni di Pavi
STRADELLA Un pomeriggio tra palazzi storici, monumenti e prodotti tipici locali. Tutto esaurito, domenica scorsa, per l'iniziativa dedicata alla scoperta del patrimonio storico-artistico ed enogastronomico di Stradella, organizzata dal Comune con il contributo di Fondazione Cariplo e la collaborazio
morimondoPer una gita (appena) fuori porta, e rispolverare antiche usanze rurali, la meta è Morimondo, nel borgo che circonda l'abbazia cistercense tra Pavia e Milano. Quest'oggi si terrà la tradizionale Festa del Forno Antico, una domenica di buon cibo, degustazioni, mostre ed eventi che fanno di q
Alle materie prime tradizionali saranno affiancate quelle del territorio: carne varzese, peperone, zucche
ALESSANDRO QUAGLINI