La rinascita del peperone di Voghera riparte da un evento in città che, ieri pomeriggio, ha festeggiato lo sforzo degli orti sociali di Moreno Baggini e il birrificio Le corti di Porana di Andrea Astolfi, creatore della birra al peperone. Patron dell'evento è stato Teresio Nardi, fiduciario di Slo
Il ricordoFino alle 12 di oggi sarà possibile far visita ad Attilia Vicini nella camera ardente che è stata allestita alla casa funeraria Rossi di via Barenghi a Voghera. Poi le spoglie della nota professoressa oltre che politica vogherese, saranno cremate a Pavia. Nessun funerale religioso o laico.
La sfida«Dobbiamo conservare gusti e sapori dei prodotti del nostro territorio, che sono ricchi di storia e di cultura». A dirlo è Teresio Nardi, ex preside di scuola superiore e ora fiduciario della Condotta Slow food Oltrepo Pavese, che da alcuni anni si sta occupando del recupero e della preserva
VOGHERA L'istituto tecnico agrario Gallini di Voghera investe sull'agricoltura 5.0. L'obiettivo è formare agro tecnici in grado di padroneggiare le nuove tecnologie, come quelle legate all'agricoltura di precisione, attraverso un progetto finanziato dalla Regione con 240mila euro.Così, mentre nei gi
Domani mattina, dalle 9.30 alle 13.30, si tiene all'istituto agrario "Carlo Gallini" di Voghera la prima "Festa del Ringraziamento di San Martino", convegno organizzato dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con l'Università di Pavia per fare il punto su agricoltura e allevamento etico
paviaUna rete solidale a Pavia che cresce insieme e che si pone come ideale antidoto contro le eccedenze alimentari e lo spreco del cibo, che è il volto più sgradevole della cultura dello scarto. Questo circolo virtuoso è stato al centro del convegno che si è tenuto all'Apolf, promosso dalla Scuola
vogheraOggi a partire dalle 9.30 all'istituto agrario "Carlo Gallini" di Voghera è in programma il convegno "Oltrepo Pavese una agricoltura secolare da salvaguardare". L'evento, che rientra nell'ambito della rassegna "Le forme dell'anima", è organizzato in collaborazione tra le associazioni "Slow Fo
Un convegno per ricordare il valore dell'agricoltura per l'Oltrepo Pavese, definita "un'agricoltura secolare da salvaguardare". SarĂ l'istituto Gallini di Voghera a ospitare martedĂŹ prossimo, a partire dalle 9.30, l'incontro organizzato da Progetto Voghera con la locale condotta Slow Food, al qual
vogheraÈ il prodotto gastronomico simbolo della tradizione oltrepadana, vera e propria icona di quel mangiare e vivere sano associati alla civiltà contadina che da sempre lavora le colline a sud di Voghera: il salame di Varzi Dop, preparato secondo un rigido disciplinare, è una delle ricchezze del n
l'iniziativaSi riparte dalla tradizione di San Martino per mettere l'accento su uno dei talenti di Voghera. L'11 novembre, giorno che per prassi segnava il rinnovo dei contratti agrari e degli affitti dei fondi rustici ed era quindi un momento di svolta e di ripartenza, può segnare per la città un'o
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