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MORTARAIl blasonato Ordine lomellino della rana e del salame d'oca torna a riunirsi con il "convivio d'inverno": appuntamento domani, alle 12.30, all'agriturismo Manzini della frazione Cattanea. «Mi rivolgo ai confratelli, alle consorelle e agli amici, che possono partecipare sebbene non formalmente

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mortaraLa birra al gusto di riso non poteva che essere ideata e realizzata in Lomellina. Precisamente alla cascina Alberona di Mortara, dove si possono già trovare la Bionda con riso Carnaroli selezionato, la Rossa con riso integrale Ermes e la Nera con riso Venere dall'ormai nota colorazione scura.

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Il nome, dedicato alla dea latina dell'amore, deriva dal fatto che nell'antica Cina veniva considerato altamente afrodisiaco. È il riso Venere, coltivato da una ventina d'anni nelle province di Novara e Vercelli e in Sardegna dai soci della cooperativa agricola Sardo piemontesi sementi (Sapise), che