Terra mia ferita

Emilia Romagna in ginocchio: l’acqua ha travolto tutto ma non il nostro spirito. Gli alluvionati, isolati e allibiti già progettano il nuovo futuro. «Ci andremo su dietro» è il loro modo per dire saremo più forti del disastro

MAURIZIO MAGGIANI

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Dalle piramidi ai terreni sabbiosi di Cilavegna. L'asparago, originario dell'Asia, era noto e apprezzato anche fra gli antichi Egizi, cui si deve la sua diffusione in tutto il bacino del Mediterraneo. Già nel IV secolo avanti Cristo il filosofo e botanico greco Teofrasto, nella "Storia delle piante"