Le mille doti dello zafferano dell’Aquila profumi e salute, oltre all’alta cucina
Noto come ”oro rosso” ha impieghi molto diversi oltre - ovviamente - alla gastronomia, grazie a un forte impulso all’export
Antonio PaoliniSono 31 i nuovi volontari della Croce Rossa mortarese
Trentuno nuovi volontari hanno superato l’esame finale del corso promosso dal comitato della Croce rossa italiana di viale Capettini. Questi i nomi dei volontari, di cui 17 maggiorenni e 14 minorenni: Sara Aggio, Chiara Bicocchi, Davide Bovo, Martina Damaschi, ...
Umberto De AgostinoTortona regina del gusto: arriva “AssaggiaTortona” e nascono i “Derthona Awards”
L'intero ricavato della serata del 22 maggio sarà devoluto alla Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro
A CURA DELLA REDAZIONETorino-Lione, a Itinera l'appalto per lo scavo del tunnel ferroviario
Nel cortile del museo diocesano, oltre 50 studenti della scuola alberghiera Santachiara, hanno ascoltato lo chef Davide Oldani (a destra nella foto), che attraverso il racconto del suo percorso ha spronato i ragazzi a non arrendersi anche in cucina. Al termine, l'apericena preparato dagli studenti.
Talk e degustazioni per lanciare il 70esimo dell’Autunno Pavese
pavia Un talk in piazza, accompagnato da degustazioni e dalla presentazione dei prodotti protagonisti della fiera. È una sorta di evento di lancio dell'Autunno Pavese - l'«Ap talk» - quello organizzato in piazza della Vittoria dalla Camera di commercio per giovedì 3 o...
Festival C’è + Gusto a Bologna, la prima giornata in diretta
Video A Palazzo Re Enzo, la grande festa di cibo e parole per scoprire meglio perché siamo quello che mangiamo. Tra gli ospiti dei talk di oggi ci sono le autrici Benedetta Rossi e Benedetta Parodi, l’imprenditrice Sonia Peronaci, il direttore de La Stampa Andrea Malaguti, gli chef Enrico Bartolini, Anthony Genovese, Davide Oldani, e la miglior cuoca del mondo 2023 Elena Reygadas. L'evento è organizzato da Il Gusto, l’hub del Gruppo Gedi diretto da Luca Ferrua. IL PROGRAMMA - C'è + Gusto a Bologna 2023: il Teatro del Gusto e l'Arena della pizza
L'energia pulita e il ritorno al nucleare India-Cina, scoppia la guerra dell'acqua
il dossierFabio Bogo L'Europa si è data un obiettivo ambizioso: raggiungere la neutralità climatica entro il 2050. Serviranno sforzi notevoli per avere energia pulita, ridurre le emissioni, mettere in pratica una progressiva transizione dai combustibili fossili alle fonti rinnovabili. E allora il cl
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VALVERDE. Forbes arriva a Colli Verdi e dedica un premio al salame del "Salumificio Valverde". Un momento di gloria e lustrini per il piccolo comune, adagiato sui rilievi appenninici tra la Val Tidone e la Val Staffora, nel cuore dell'Oltrepo Pavese Montano, che si è ritrovato sulle pagine di Forbes
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Antonio SimeoliINVIATO A GENOVAChissà che ricetta abbinerebbe il conterraneo e omologo chef Davide Oldani al suo primo successo di peso in carriera, nientemeno che la dodicesima tappa del Giro d'Italia. Perché Stefano, milanese come il cuoco stellato, che nel 2013 cucinò con i grandi campioni alla p
Piatti in un minuto Alessio, chef rocker di Motta Visconti conquista TikTok
il personaggioTra un pezzo rock suonato alla batteria e le maratone video degli chef americani Gordon Ramsey e Jamie Oliver, è nata l'idea di sbarcare su TikTok. Così il volto e l'ironia di Alessio Pellizzoni, 22enne di Motta Visconti, hanno conquistato i social. Il suo "shaky shaky" è ormai un torm
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