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PaviaL'agricoltura oggi pesa solo il 7% circa sul totale delle emissioni che si riversano sull'ambiente. L'impegno sulla strada della sostenibilità va avanti da anni in Italia: diminuisce drasticamente l'uso di chimica impattante, crescono le superfici biologiche e le agroenergie, si riduce il consu

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CANNETO Novantamila bottiglie all'anno, di cui 20mila destinate ai mercati esteri, soprattutto Cina, Usa e Nord Europa. Un disciplinare rigido - 3 anni di attesa, con almeno 12 in legno e 6 in vetro, prima dell'immissione sul mercato - che ne assicura però la massima qualità. È il Buttafuoco storico