«Profumi appiattiti e in bocca non ha mordente». Il decano dei sommelier pavesi Carlo Aguzzi ha assaggiato per noi un vino dealcolato spagnolo e ha dato un giudizio tecnico, con pochi aspetti positivi e molti contrari. Aguzzi aveva già fatto un’esperienza di vino dealcolato negli an...
Oliviero Maggile reazioni BRONI La cantina Terre d’Oltrepo è una delle realtà locali che ha già deciso di sfruttare le opportunità di mercato offerte dal vino dealcolato. Il gruppo, infatti, sta ragionando sulla creazione di un polo industriale ...
O.M.Canneto pavese Quale vino portare in tavola per le Feste? Uno soltanto, a tutto pasto o vogliamo cambiare e abbinare diverse etichette a seconda delle portate? Non sempre è facile destreggiarsi, sia da padroni di casa, sia che si voglia presentarsi a casa ...
el.la.La novità è la Piazza del Gusto, lo spazio ristorazione cuore conviviale della fiera. E poi: la Battaglia di pavia rievocata a tavola col Pranzo imperiale, la sbrisolona per fare rete con le altre provincie e molto altro
Stefania PratoÈ un format complesso quello della 71esima edizione dell’Autunno pavese. Tra le novità, le quattro grandi serate di cooking show (21-22,30) previste per venerdì 3 ottobre con Sonia Peronaci, sabato 4 ottobre con Daniele Persegani, domenica 5 ottobre con Igles C...
Stefania PratoMEZZANA RABATTONE Al via le prenotazioni per la Festa d'autunno. A Mezzana Rabattone è il momento della quinta edizione della sagra della zucca delica, ortaggio simbolo del paese. Il Circolo Acli organizza per venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 settembre, ...
d.a.Garibaldino e due volte presidente del Consiglio fra il 1878 e il 1881: gli appuntamenti promossi dal Comune di Gropello e dalla Provincia
Umberto De Agostino«Racconteremo il due volte presidente del Consiglio, studente a Pavia, e la storia dei genitori»
Umberto De AgostinoSAN MARTINO Prima tappa di avvicinamento al Natale con la giornata di festa in biblioteca per grandi e piccini. "Natale di Cuori" è l'evento che si terrà domenica 1° dicembre. La manifestazione vedrà anche la presenza di un mercatino natalizio, dalle ore 1...
Davide Aiellostoria Se nel 1525, a cascina Repentita, fosse stato rifocillato Carlo V, al posto di Francesco I, forse la Zuppa alla Pavese non avrebbe incontrato nei secoli a venire la stessa fortuna. Secondo la leggenda il re di Francia avrebbe molto gradito...
m. grazia piccaluga