l’evento VARZI Dopo sole quattro edizioni il Festival del salame di Varzi diventa una delle attrazioni più seguite dal grande pubblico che domenica ha letteralmente invaso il borgo antico e scoperto le bellezze del castello Malaspina, centri f...
PAOLO CALVILa novità è la Piazza del Gusto, lo spazio ristorazione cuore conviviale della fiera. E poi: la Battaglia di pavia rievocata a tavola col Pranzo imperiale, la sbrisolona per fare rete con le altre provincie e molto altro
Stefania PratoÈ un format complesso quello della 71esima edizione dell’Autunno pavese. Tra le novità, le quattro grandi serate di cooking show (21-22,30) previste per venerdì 3 ottobre con Sonia Peronaci, sabato 4 ottobre con Daniele Persegani, domenica 5 ottobre con Igles C...
Stefania PratoPAVIA Si narra che i re Longobardi, una volta stabilitisi a Pavia, apprezzassero i prodotti locali, a partire dal salame. E che dire di Napoleone, che si dice si fosse fermato a Golferenzo per riposare ma anche per assaggiare i prodotti dell’oltrepo. Fin dal ...
m.sc.PAVIASi narra che i re Longobardi, una volta stabilitisi a Pavia, apprezzassero i prodotti locali, a partire dal salame. E che dire di Napoleone, che si dice si fosse fermato a Golferenzo per riposare ma anche per assaggiare i prodotti dell'oltrepo. Fin dal dodicesimo secolo il salame era pietanza p
A giugno sarà celebrato persino un festival in castelloIl presidente del consorzio: «Dobbiamo fare ancora meglio»
Giovanni ScarpaGiovanni Scarpa / varziUn aumento della produzione del 7% negli ultimi quattro anni, nonostante Covid, inflazione e guerra, con quasi 700 mila salami marchiati Dop, il festival che si svolgerà il 10 e 11 giugno nella terra in cui è nato, cioè a Varzi, lo sbarco a "Tutto food", prestigiosa vetrina de
Presentata ieri l’iniziativa dal 14 al 16 aprile con incontri, laboratori, degustazioni e una originale “cerimonia del tè”
Daniela ScherrerArtisti contemporanei che vanno incontro alla storia, con opere che si integrano nella tradizionalità degli ambienti. Tutto in luoghi suggestivi come le cantine storiche dell'Oltrepo, che diventano luogo di arte e di incontro con il mondo della cultura. Tutto questo è "Vartweek", in scena a Varzi da
TORRAZZA COSTE Un tour di consoli in alcune storiche cantine dell'Oltrepo. L'iniziativa "Discover Oltrepo Pavese", organizzata da Regione e Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese, è in programma domani, alle 10.30, alla tenuta Riccagioia. Dopo un incontro istituzionale al centro di ricerca, i 15 rapp
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