VogheraMarta Castelli e Riccardo Contin, studenti della classe quinta indirizzo Viticoltura ed Enologia dell'istituto Gallini, hanno vinto la borsa di studio "Orgoglio Oltrepo", finanziata dall'imprenditore Roberto Lechiancole, patron dell'azienda vitivinicola/resort Prime Alture di Casteggio. La ce
Nata lo scorso anno da Intesa Sanpaolo e Fondazione Banca del Monte di Lombardia per promuovere interventi di rilancio e qualificazione del settore vitivinicolo e di valorizzazione del territorio dell'Oltrepo, "Colline e Oltre" è stata appena al centro di un convegno che si è tenuto alla Milano Wine
Il progettoPresentato al Gallini il corso di potatura innovativa di Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, i due agronomi friulani che da anni propongono la loro tecnica non solo in Italia. Nei giorni scorsi i due sono arrivati alla scuola agraria vogherese, accompagnati dai referenti di Prime alture wine
L'iniziativaStradellaBianco e nero di seppia, cannellone di baccalà mantecato e guancia di manzo sono state le portate del menù del ristorante didattico, preparato dai ragazzi della classe IV Alberghiero dell'istituto Santachiara di Stradella, coordinati dai docenti Silvano Vanzulli e Marina Riccard
Le eccellenze della gastronomia in Oltrepo fanno rete e nasce Tavole Oltrepo (Top). Sedici ristoratori hanno deciso per la prima volta di associarsi per promuovere questa zona del territorio pavese attraverso la qualità, la passione e la professionalità che ogni giorno mettono in quello che fanno. «
BRONIContinuano le iniziative per promuovere il mondo del vino oltrepadano durante l'emergenza Coronavirus. Tra queste anche quella di "Team Oltrepo", la community, ideata da Tommaso Chiesa, che dal 2017 è in campo con l'intento di promuovere il territorio dell'Oltrepo Pavese e che, dopo tre anni, è
VOGHERA«In arrivo risorse importanti per la comunicazione e la promozione dei prodotti. Mi auguro che l'Oltrepo del vino sfrutti questa occasione». Lo ha detto il sottosegretario pavese alle Politiche agricole, Gianmarco Centinaio, intervenendo ieri mattina, all'istituto Gallini di Voghera, alla pre
GOLFERENZO Diciassette "osti" insieme per rilanciare l'accoglienza e la ricettività turistica dell'Oltrepo Pavese con un'attenzione particolare alla ristorazione. È stata presentata ieri, in anteprima al Convivium di Golferenzo, ma poi ci sarà la costituzione ufficiale all'Enoteca regionale di Broni
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