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montescanoSe il cestino sulla coperta in mezzo al prato è ormai un grande classico dei pranzi estivi, c'è chi si inventa la formula serale, il Pic night in vigna, come Marco Maggi, alla guida della Cantina Francesco Maggi di Montescano, dove da 70 anni si producono bianchi, rossi e bollicine. 25 ett

Anche salame e grana al Merano Festival

TORRAZZA COSTENon solo vino, ma anche salame di Varzi e Grana Padano. Al Merano Wine Festival, la rassegna enologica che ha aperto ieri i battenti, il Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese non ha portato solo i suoi prodotti di punta, ma anche altre eccellenze del territorio. Oltre 2.000 i calici che

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CANNETO PAVESEPrendi un Metodo Charmat Oltrepo Pavese, un bitter selezionato e qualche guarnizione ed ecco l'Oltre, il drink nato come alternativa oltrepadana allo Spritz, preparato invece con il Prosecco. L'idea è venuta al vignaiolo Marco Maggi, titolare dell'azienda agricola Maggi Francesco di Ca

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paviaOtto Buttafuoco da degustare - abbinati a due risotti con il peperone di Voghera e con pasta di salame, nella storica sala mensa del collegio Fratelli Cairoli. Una degustazione d'eccezione, che si terrà giovedì 23 (dalle 20.30), che unisce otto grandi produttori del territorio, il sommelier Rob

Gerry Scotti con il Distretto

I produttori di vino protagonisti al ventesimo compleanno del "Gambero Rosso" a Milano. Presenti il presidente del Distretto Fabiano Giorgi, il presidente del Buttafuoco storico Marco Maggi, il produttore Giulio Fiamberti con ospite il presentatore tv Gerry Scotti, che in Oltrepo ha creato una sua l

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CannetoIl Club del Buttafuoco storico ha avviato i festeggiamenti per il 25° anniversario dalla fondazione. E lo fa con eventi a tema (nel rispetto delle regole pandemiche), ma anche con il meglio della propria realtà produttiva che si concretizza in una bottiglia celebrativa del celebre e focoso ro