volte lo dico a mia moglie: "Quasi quasi me li taglio". Ma poi ci ripenso: non sarei più io». Ad arco, più squadrati o affusolati in punta, alla Dalí. Hanno cambiato forma ma in oltre 30 anni sono rimasti sempre lì, il segno distintivo di Enrico Crippa. «Oggi un po' mortificati dalla mascherina» si
PAVIAIeri in Franciacorta (al Relais Franciacorta di Corte Franca) si è tenuto lo "svelamento" delle stelle Michelin, la guida rossa giunta quest'anno alla sua 68esima edizione. Sette le novità stellate in Lombardia, che si conferma la regione più brillante del firmamento. Di scommesse e previsioni
e ci metti tutto te stesso i tuoi sogni si avverano. Io ci credo tantissimo» sorride ancora frastornato Mauro Uliassi sotto al palco dov'è andata in scena la cerimonia che, per la prima volta, lo ha inserito nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo. E, da quella sera, lo scorso 19 lugli
ualità del cibo e qualità dell'informazione. Reputazione di un territorio come quello delle Langhe, diventato meta internazionale per gli amanti dei grandi vini e del tartufo, e reputazione di un grande giornale come La Stampa, intriso dei valori civili che questo stesso territorio ha sempre rappres
ROMA A capo dell'olimpo c'è sempre lui, poi sotto, staccati di poco tutti gli altri: per il quinto anno consecutivo lo chef Massimo Bottura con la Francescana di Modena e un punteggio di 19,75/20 si pone al vertice della ristorazione italiana secondo la guida dell'Espresso. A quota 19,5 pu
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