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antecatura vade retro. Ambrogio Maestri, il baritono (pavese) più conteso dai teatri internazionali, irrora a fine cottura ancora con un bicchiere di buon vino rosso il suo risotto Bonarda e salsiccia. «L'ho imparato da mamma Teresa» spiega durante una pausa del Don Pasquale, che porta in scena fino

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m. grazia piccalugaLui è già a Berlino, impegnato con le prove per Tosca. Ma questa sera, alle 21.15 su Rai5, Ambrogio Maestri vestirà i panni di Rigoletto, nell'ultimo allestimento concepito da Franco Zeffirelli e andato in scena nei giorni scorsi alla Royal Opera House Muscat, in Oman.«Il direttor