... del settore Wine: dall’Oltrepo Pavese, tra i 200 produttori di alta qualità, ci saranno anche l’azienda agricola Barbacarlo di Giuseppe Maga di Broni (segnalato da Golosaria il Montebuono 2022), La...
Oliviero Maggi
... litro). Il Sangue di Giuda si produce solo in provincia di Pavia, in 11 comuni dell'Oltrepo orientale, nella zona di Broni, in tre tipi: fermo, frizzante e spumante. Narra la leggenda che Giuda, dopo il...
... convinto che il valore aggiunto della filiera debba essere ridistribuito anche agli agricoltori e non solo agli industriali». Secondo il presidente della cantina di Broni, poi, l'Oltrepo non dovrà essere...
... qualificato della produzione spumantistica soprattutto oltrepadana. Si tratta di: azienda Bellaria di Casteggio, azienda Bertè e Cordini di Broni , azienda Bruno Verdi di Canneto, Ca' del Gè di Montalto,...
... qualificato della produzione spumantistica soprattutto oltrepadana. Si tratta di: azienda Bellaria di Casteggio, azienda Bertè e Cordini di Broni , azienda Bruno Verdi di Canneto, Ca' del Gè di Montalto,...
... qualificato della produzione spumantistica soprattutto oltrepadana. Si tratta di: azienda Bellaria di Casteggio, azienda Bertè e Cordini di Broni , azienda Bruno Verdi di Canneto, Ca' del Gè di Montalto,...
... denominazione di riferimento, presenza di uno stile definito, riconoscibile e stabile nel tempo. Le aziende con queste caratteristiche in Oltrepo sono: Barbacarlo di Broni (due stelle), Ca' di Frara di...
... tempo. Le aziende con queste caratteristiche in Oltrepo sono: Barbacarlo di Broni (due stelle), Ca’ di Frara di Mornico (una), Fratelli Giorgi di Canneto (una), Le Fracce di Mairano (una),...
... tempo. Le aziende con queste caratteristiche in Oltrepo sono: Barbacarlo di Broni (due stelle), Ca’ di Frara di Mornico (una), Fratelli Giorgi di Canneto (una), Le Fracce di Mairano (una),...