Oltre Gusto, già tutto esaurito per i migliori chef oltrepadani
A Riccagioia l’iniziativa promossa (tra gli altri) da Dario Fisichella di Villa Naj «Nove ristoranti proporranno un loro piatto iconico». I vini di quaranta cantine
eleonora lanzettiOggi Re Carlo e Camilla in Italia: il programma della visita e le curiosità
Per il sovrano e la moglie quattro giorni di impegni: lui incontrerà Mattarella e Meloni. Poi la visita al Colosseo e alla tomba di Dante (a Ravenna). Il cerimoniale blindato e le richieste vegetariane per i pasti
Slow Food promuove i vini dell’Oltrepo «Ma dovete comunicare in modo migliore»
Secondo la guida, la zona deve seguire la reale vocazione del territorio: «Troppe etichette, meglio concentrare»
Oliviero MaggiCesira Nicora ha iniziato quasi per caso: «Al Giarone i sapori di un territorio unico»
La sua Osteria Il Giarone è stata premiata nella recente guida Slow Food “Osterie d’Italia”
maurizio scorbatiLe proposte alla Zelata territorio e modernità
zelata di bereguardo "Una delle tavole più interessanti del panorama lombardo". Questo il commento lusinghiero della guida delle Osterie d'Italia di Slow Food pubblicato nella scheda di Quac alle Cascine Orsine della famiglia Crespi Pallavicini, con cucina e ...
el.la.Festa dell’Uva con 6mila presenze «Un bilancio ok»
Il sindaco Riviezzi fa il punto della manifestazione che solo sabato ha visto la presenza di 3mila persone: «Bella risposta e tanti giovani in città»
O.M.“Diamo il via alla transizione agro-ecologica”: nasce l’alleanza tra Slow Food, Legambiente e Federbio
A Terra Madre presentato un documento congiunto delle associazioni, 6 Sì per una rivoluzione nel primo settore: a basso impatto e contro il caporalato
Nicolas LozitoPrato Gaio, qui l’estate ha i sapori dell’Oltrepo
La cucina appassionata di Giorgio Liberti: Prato Gaio è tra le Osterie d’Italia Slow Food
Eleonora LanzettiSlow Food e la rivolta dei contadini: “Strumentalizzare le difficoltà di chi lavora la terra è una miccia pericolosa”
L’associazione: la protesta è il frutto di decenni di miopia politica
Il grande caldo uccide le cozze, l’allarme degli allevatori: “A rischio l’80% della produzione”
A Taranto gli operatori parlano di «vera e propria strage». Oltre alle altissime temperature del mare, il problema è la mancanza di una filiera di stoccaggio
Valeria D'AutiliaPagina 5 di 21
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