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lo chefAvete mai provato a usare l'anguria in una ricetta salata? Il frutto piÚ gustoso ed idratante dell'estate si abbina molto bene ai formaggi di capra, ad esempio, e al formaggio con erbe aromatiche in generale. La sua consistenza, se marinata e condita in un certo modo, quando la polpa è matu

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la ricettaOggi prepariamo una pasta fredda, buona, fresca e pratica da portare fuori casa per un pic nic o perché no, anche in spiaggia.Ho scelto dei fusilli che abbinerò ai pomodori di stagione, capperi e olive, quindi una base molto mediterranea, e un tocco dolce e succoso utilizzando anche le pes