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Sono 6 i collegi di merito presenti in cittĂ . Quattro privati: Borromeo, Ghislieri, Santa Caterina e Collegio Nuovo. Due pubblici: Cairoli e ora il Volta. I collegi sono complessivamente 17. A quelli di merito si aggiungono: Cardano, Castiglioni Brugnatelli, Giasone del Maino, Fraccaro, Golgi, Griz

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paviaEmilio Gabba, professore e storico pavese, diceva che il Nuovo era il miglior ristorante di Pavia. Le ricette dell'ex cuoco Gianni Antonelli, ora in pensione, non solo avevano preso per la gola studiosi e illustri accademici, ma anche le studentesse che apprezzavano i piatti che arrivavano sull