VogheraLa tendenza generale è quella di sperimentare. Quando si parla di pane, però, ciò che per molti rappresenta la novità è in realtà un recupero di gusti e sapori del passato. Farine rustiche, poco raffinate, macinate a pietra, lenta lievitazione. Nella La Butega d'j Urtlan, ad esempio, la varie
VOGHERAHub Voghera rilancia l'estate, con 4 venerdì di luglio, 4 incontri formativi, 4 piatti tipici raccontati e cucinati da 4 diversi produttori locali in abbinamento ai vini dell'azienda agricola Agriamo. Il centro aggregativo che ha sede in piazza Garibaldi a Voghera farà da punto di riferimento
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