PAVIA. Tutta la pavesità e l'estro di Federico Sgorbini, chef del Lino, saranno in vetrina ad Identità Golose, gli incontri gastronomici milanesi per il mese di luglio, prima della pausa estiva. Tre le date affidate al vogherese Sgorbini: 16, 17, e 18 luglio (venerdì e sabato a cena, e domenica ...
pavia Estate spesso si traduce con minor voglia di passare tempo ai fornelli, per questo si usano classici escamotage per aggirare il problema preparando capresi di mozzarella e pomodoro, prosciutto e melone, insalatone, ma anche insalate di pasta e riso. Que...
pavia Ogni preparazione richiede una varietà di riso diversa. Se per il risotto, la scelta è abbastanza facile, è la risposta è Carnaroli, in grado di amalgamare ed esaltare i sapori, ed eccellente nella tenuta della cottura, l'Arborio, è il più utilizzato per le minestre, mentre per timballi, s...
PAVIA. Supera il milione di euro la cifra che il Comune di Pavia ha stanziato a sostegno di numerose attività cittadine in crisi per l'emergenza sanitaria; un aiuto esteso anche a privati e famiglie in difficoltà. La cifra e la sua relativa ripartizione sono state illustrate durante una conferenz...
Negli Orti di Voghera la varietà antica “brüt ma bon”. Molto apprezzati i prodotti di Mezzanino e di Sairano
Eleonora LanzettiOggi prepariamo una cheesecake estiva con il melone sia nella crema, sia in salsa per accompagnarla. Il biscotto sarà al gianduja. E sul finale un tocco vegetale di basilico. Ingredienti per 4 persone per il biscotto: 280 g di farina 00, 100 g di cacao amaro, 140 g di burro pomata, 140 g di zucch...
Giovanni RicciardellaDopo 14 settimane di calo i nuovi casi in Italia hanno ripreso a crescere. Tra lunedì e martedì questa settimana diagnosticati 1.387 casi di Covid-19, la scorsa settimana erano stati 1.068 (quattro settimane fa 3.169)
Video Restano gravi le condizioni di Joseph Guarda, il 20enne ferito nell’incidente avvenuto alle 19 di sabato sulla strada provinciale 183 a Tromello. Il ragazzo, che appartiene alla comunità Sinti di Vigevano, è ricoverato al policlinico San Matteo di Pavia. Il quadro clinico è stazionario, ma ancora preoccupante vista la gravità delle lesioni riportate nell’incidente. Video Sacchiero
Video Scontro martedì alle 16 tra due auto a Palestro, in via Robbio. I pompieri hanno liberato quattro persone rimaste bloccate tra le lamiere. Una 33enne è stata trasportata dall'elisoccorso al Niguarda, la sorella incinta è stata portata dall’ambulanza all’ospedale di Novara. Entrambe avevano delle lesioni. Video Sacchiero
Per 24 anni ha diretto il comando di Voghera