Una provincia con tante iniziative originali, dal Dolceriso fino ai grani di Casa Monache
In Lomellina, terra di risaie, arrivano due dolci tipici del martedì grasso, a base di riso cotto: la torta e le frittelle di riso
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In Lomellina, terra di risaie, arrivano due dolci tipici del martedì grasso, a base di riso cotto: la torta e le frittelle di riso, preparate unendo una bustina di lievito e un uovo al classico riso e latte dolce e denso (200 grammi di riso, 3 bicchieri di latte e 80 grammi di zucchero sul fuoco per
Alla bottega degli Orti sociali il cesto "fai da te" a km zero
VOGHERA"La bottega degli ortolani (la butega d'j urtlan in dialetto pavese) degli Orti Sociali di Voghera (in via Negrotto Cambiaso 68, tel. 340/4558683) per il periodo natalizio propone dei bellissimi cesti ricchi di leccornie del territorio: dai salami di Varzi ai formaggi della Valle Staffora ai
La Butega d'j Urtlan propone una selezione di pani speciali
VogheraLa tendenza generale è quella di sperimentare. Quando si parla di pane, però, ciò che per molti rappresenta la novità è in realtà un recupero di gusti e sapori del passato. Farine rustiche, poco raffinate, macinate a pietra, lenta lievitazione. Nella La Butega d'j Urtlan, ad esempio, la varie
Quattro serate speciali per "Oltre al gusto 2021" Solidarietà e buon cibo
VOGHERAHub Voghera rilancia l'estate, con 4 venerdì di luglio, 4 incontri formativi, 4 piatti tipici raccontati e cucinati da 4 diversi produttori locali in abbinamento ai vini dell'azienda agricola Agriamo. Il centro aggregativo che ha sede in piazza Garibaldi a Voghera farà da punto di riferimento
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