La malvasia che fa emergere il gusto

«Con questa invitante viennetta che presenta un elegante insieme di sapori dove il pistacchio deve emergere nel gusto - suggerisce il sommelier Fiorenzo Detti – , accosteremo un vino dolce o passito siciliano, scelto proprio in onore di Bronte, cittadina etnea capitale mondiale del pista

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IL RICORDO I gelati d’epoca del signor Armando nLeggo sulla Provincia pavese l’annuncio della scomparsa di Armando Covre. Non so che cosa dica questo nome a tanti lettori, soprattutto giovani. Ma i pavesi più “in età” non hanno certo dimenticato gli eccellenti gelati che il signor Covre,