Ad Argine, frazione di Bressana Bottarone, nel borgo che circonda un castello trecentesco prende vita il Ristorante Novanta, dove cucina e territorio si incontrano. Lo chef Simone Bottazzi racconta il menù autunnale, frutto di una filosofia che unisce tradizione e stagi...
Sara bagginila didattica STRADELLA Gli studenti dell’istituto Santachiara lavorano a stretto contatto con professionisti del mondo della ristorazione e della caffetteria. Grazie a un service offerto alla scuola dal Lions Club Stradella Broni Host, il centro ...
O.M.A Riccagioia l’iniziativa promossa (tra gli altri) da Dario Fisichella di Villa Naj «Nove ristoranti proporranno un loro piatto iconico». I vini di quaranta cantine
eleonora lanzettiDall’antica pesa di Santa Giuletta al castello di Bressana argine. Simone Bottazzi, 32 anni, sceglie sempre luoghi storici per il suo Novanta Restaurant
maurizio scorbatiIl progetto gastronomico di “Novanta” all’ex pesa pubblica Un menù innovativo ma anche fedele alla tradizione
eleonora lanzettiDanies, Bottazzi, Buscone e Fisichella spaziano dai molluschi al dolce
L'uovo è protagonista dei menù di primavera degli chef
El.L.aPagina 1 di 1