Addio a Giancarlo Daturi il vero re dei salumi «Un grande del gusto»

il luttoProfondo cordoglio a Stradella e in tutto l’Oltrepo per la scomparsa a 80 anni di Giancarlo Daturi, storico salumiere, per quasi 40 anni ambulante al mercato di Stradella con la moglie Gisella, poi, ancora per qualche anno, nel salumificio “Fratelli Daturi” aperto con i figli Floriana e A...