Cipolla rossa di Breme, l’Università di Pavia studia come reagire al cambiamento climatico
Video I produttori di cipolla rossa di Breme si affidano ai ricercatori dell’Università di Pavia per affrontare i cambiamenti climatici. In aula consiliare i produttori hanno incontrato i ricercatori della laurea magistrale in Agraria dell’Università di Pavia allo scopo di mettere a punto una strategia migliorativa di lunga durata. Coordinatore del pomeriggio è stato Graziano Rossi, docente ordinario di Botanica ambientale e applicata del Dipartimento di Scienze della terra e dell’ambiente all’ateneo pavese, affiancato dalle ricercatrici Giulia Franzoni, agronoma e orticoltrice, e Carolina Girometta, fitopatologa. Ieri a Breme c’erano anche Franco Ranzani, referente per la Condotta Slow Food di Vigevano e Lomellina, e l’agronomo vigevanese Giovanni Molina. Sono stati analizzati i problemi fitosanitari e di coltivazione e, in particolare, la capacità di produrre un seme migliore a livello qualitativo. L'ARTICOLO Video Morandi