TORRAZZA COSTE Un mese di brindisi, 55 locali coinvolti e circa 10mila calici serviti. Questo il bilancio dei "#lamossaperfetta Point Days", l’iniziativa che per tutto ottobre ha portato la Bonarda di qualità dell’Oltrepo Pavese nei calici di ristoranti, eno...
FRANCO SCABROSETTI«Territorio fermo senza sinergie»: aveva detto Fontana. Seralvo: «Servono sostegno e governance condivisa sull’esempio del Consorzio». Confagricoltura: «Alleanza strategica tra produttori e istituzioni»
oliviero maggiPresentata a Roma la nuova linea delle bollicine Docg Oltrepo. La relazione a Montecitorio dei vertici del Consorzio
Oliviero MaggiDovrà avere un tasso inferiore allo 0,5% (allo 8,5 se parzialmente trattato). Il Consorzio: «Forse una possibilità per gli imbottigliatori e le cooperative»
Oliviero MaggiBinda (Consorzio Oltrepo): «Ostacolo alla nostra possibile crescita negli States» Giorgi: «Il governo dovrà mediare. Gli importatori i primi a essere preoccupati»
Luca SimeoneContestata l’indicazione sulle bottiglie proposta dalla Ue Centinaio: «Se verrà approvata, addio alle grandi fiere»
O.M.Dovrà avere un tasso inferiore allo 0,5% (allo 8,5 se parzialmente trattato) Il Consorzio: «Forse una possibilità per gli imbottigliatori e le cooperative»
Oliviero MaggiCanneto pavese Quale vino portare in tavola per le Feste? Uno soltanto, a tutto pasto o vogliamo cambiare e abbinare diverse etichette a seconda delle portate? Non sempre è facile destreggiarsi, sia da padroni di casa, sia che si voglia presentarsi a casa ...
el.la.Approvato a larghissima maggioranza il disciplinare della Docg. «Regole più restrittive per garantire la qualità»
Oliviero MaggiCANNETO PAVESE Cinque piatti tipici della tradizione lombarda, cinque locali che ne propongono la versione migliore (e più ortodossa), in abbinamento alla Bonarda #LaMossaPerfetta del Distretto del vino. Per il secondo anno consecutivo, il Distretto, in colla...
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