... culturale variegato, immenso, fatto di ingredienti eccellenti, ricette antichissime, piatti simbolo e tradizioni popolari riconosciuto in tutto il mondo. Anche i commenti di moltissimi chef del Belpaese non...
Eleonora Lanzetti...Stradella. Anno nuovo, nuova location. Il 2025 inizia all’insegna del cambiamento per il ristorante Villa Naj di Stradella, uno dei due della provincia di Pavia con la stella Michelin, assieme a I...
... pavia Una tendenza che ha preso piede negli ultimi anni: quella del pranzo di Natale stellato. I tre ristoranti 1 stella Michelin della provincia si vestiranno...
el.la.... Al Teatro Pavarotti di Modena sono state assegnate le nuove stelle Michelin. Un cerimonia presentata da Giorgia Surina, alla quale hanno partecipato oltre 500...
Eleonora Lanzetti... pavia Un talk in piazza, accompagnato da degustazioni e dalla presentazione dei prodotti protagonisti della fiera. È una sorta di evento di lancio dell'Autunno Pavese -...
... merita il complesso del Borgo dei Gatti di Golferenzo, in Oltrepo orientale. Un’idea nata dall’imprenditore Luigi Brega che ha investito dapprima nell’albergo diffuso (quest’anno premiato come il migliore...
carlo e. gariboldi... alle vinacce. Veniamo alla nostra provincia, e alla degna conclusione sul (dolce) finale dei tre ristoranti stellati del territorio. Anche chef Enrico Gerli, monostellato dei Castagni di Vigevano, punta...
eleonora lanzetti... necessariamente lombarda, amo molto la cucina del Sud d’Italia, viaggio per scoprire». Grandissima soddisfazione anche a Villa Naj di Stradella (monostellato dal 2019 per la guida 2020) che si è visto confermare...
...Pavia. L'uovo è protagonista dei menù di primavera degli chef, e pensati appositamente per la Pasqua. Croccante, in crosta, morbido, fondente: purché sia al centro della preparazione e venga esaltato...
El.L.a... in Franciacorta «Siamo davvero molto felici per questo riconoscimento al ristorante Lino. Siamo qui in rappresentanza anche della famiglia D’Arena e di tutti i ragazzi che lavorano con noi».Un “passaggio di...
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