A pranzo da Chiara Onida tra le caprette del Boscasso
Il marchio affermato per i formaggi apparecchia la tavola una volta a settimana sabato prossimo evento speciale con polenta da mais Ottofile e stracotto
Eleonora lanzettiAl Ticinum festival gourmet ci saranno nove cantine
Ognuna “abbinata” a una serata. Ad aprire la cucina sarà lo chef Fabrizio Ferrari, ora consulente di vari locali, dopo aver ottenuto una stella Michelin
Nove appuntamenti gourmet con produttori di vini e chef
PAVIA Nove cantine e nove chef, meglio otto chef e l’antesignana dei produttori di formaggi di capra dell’Oltrepo, ossia Chiara Onida. Le serate del Ticinum Festival, che prevedono un appuntamento culturale e di spettacolo alle 18.30 e uno alle 21, saranno inframezz...
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