... Perché il cibo e la salute garantiscono la sopravvivenza nell’emergenza, ma è l’educazione che consente di preservare l’umanità e la possibilità di una vita futura di qualità. Oltre la distruzione. Oltre...
... a Monforte, a Barolo, ma anche a Dogliani che si trova appena fuori dalla zona di denominazione geografica dei vini più blasonati. A far ancor più riflettere c’è il fatto che in un piccolo paese come La Morra...
... capaci di influenzare positivamente la società, sia a livello locale che globale. È la prima edizione dei “Dialoghi di Pollenzo”, che nelle intenzioni di Carlo Petrini «devono diventare una sorta di Davos...
... come, con sagacia e ironia, commentava il suo tortuoso percorso di vita: «Io sono un contadino un po’ sgangherato e l’unico merito che ho è di essere un po’ basco, testardo, duro, gregario e costante, e...
... mondo contadino dei vignaioli verso il ben più florido status di produttori di vino. Al contempo, si è realizzata una divaricazione del valore fondiario rispetto alle aree confinanti. Se, come già detto,...
... hanno segnato il secolo scorso. Chi non conosce la propria storia è condannato a ripeterla. Nessuno meglio dei nostri anziani può darci la testimonianza viva di alcuni eventi che non vogliamo ricapitino...
Papa Francesco...BAROLO (CUNEO). «Mia sorella Carlotta ed io viviamo da sempre a Barolo, il paese che più di tutti in Langa è stato “colpito da improvviso benessere”, come amava dire nostro cugino Bartolo Mascarello....
... imprescindibile di questo giornale, una sorta di Grande Saggio del cibo, del buonsenso e della vita. Siamo stati a parlare un bel po’. È venuto fuori questo piccolo viaggio che abbiamo deciso di trasformare in una...
... spirituale della giornata veronese del Pontefice, che definisce lo straordinario gesto dei due amici un «progetto di futuro». Bergoglio è sul palco dell’evento «Arena di Pace - Giustizia e Pace si baceranno»,...
domenico agassoPagina 1 di 1