Novembre, il bollito in tavola con bagnetto, mostarda e cren
... Appuntamento il 22 novembre con menù che prevede anche testina di vitello con cipolle, vitello tonnato e anolini di stracotto in brodo (40 euro a persona). A Cella di Varzi, dalle cucine de La Ginestrella escono...
Eleonora Lanzetti