Al Santachiara la lezione di chef e “coffee trainer”
... la didattica STRADELLA Gli studenti dell’istituto Santachiara lavorano a stretto contatto con professionisti del mondo della ristorazione e della...
O.M.Mele in cucina: le proposte di quattro chef (e la ricetta di Bottazzi)
... Genovese, il cui sapore dolce e acidulo si sposa a meraviglia con il salame cotto. Si chiude in dolcezza al Villa Naj di Stradella dove chef Dario Fisichella serve un dolce "green": Pistacchio, erbe, e mela...
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