In Puglia stop alla pesca dei ricci per tre anni. “Necessario recuperare stock ittico e ripopolare il mare”. L’alimento ancora sulle tavole, ma proveniente da altre regioni
... provenienza non potrà essere pugliese. Per amanti di questa prelibatezza e ristoratori non dovrebbe essere però un problema, dal momento che- già da tempo a causa delle difficoltà a reperirli- sulle tavole...
valeria d'autilia