... in Oltrepo, a Casteggio, dove le vetrine de Le torte di Natali sono un trionfo di luci e decorazioni. I panettoni ricoperti di cioccolato bianco al pistacchio con granella di pistacchio o di cioccolato al...
Eleonora lanzetti
... cosciotto di cinta senese affumicata. Sontuoso e creativo il percorso di chef Damiano Dorati alle Cave Cantù di Casteggio che diverte gli ospiti con amouse bouches da gustare come finger food, per poi...
el.la.
... farcitura alla chantilly, e tante monoporzione a forma di cuore». Dai laboratori di Le Torte di Natali, a Casteggio, nascono barrette di cioccolato ripiene di caramello, scrigni di cioccolato a forma di...
eleonora lanzetti
...La sfida delle tre pasticcerie della provincia di Pavia l'ha vinta “Maison Chocolate” di Santa Giuletta, che ha battuto la storica attività pavese Demetrio e Torte di Natali, di Casteggio.
La...
ALESSANDRO QUAGLINI
... salato, con impasto alla zucca e zafferano. Da servire con il cioccolato, ma anche con formaggi e salumi: sta bene sempre.
Ci spostiamo a Casteggio, al forno Vai, dove materie di prima qualità e il lievito...
Eleonora Lanzetti