Un Vermouth d’Oltrepo è campione mondiale
... La storia La formula, che si rifà al vermouth originale, risale al 1907 ed è proprio quella ideata ad inizio Novecento dalla Svic, Società vinicola Casteggio, che aveva fermato la produzione nel...
O.M.Defilippi: «È mia la ricetta del vermouth di Casteggio»
... produciamo noi è bianco e nasce da una ricetta del 1907». Defilippi svela un segreto: «Nel 2007 la Cantina di Casteggio, di cui ero enologo e vicedirettore, festeggiò il centenario. Ad inizio anno ricevetti la...
maurizio scorbatiPagina 1 di 1