... valorizzare ogni singolo ingrediente — non per stupire, ma per onorare. Dalla nocciola al tartufo, dal Barolo al riso, tutto racconta una storia di coerenza, di territorio come scelta etica, non solo estetica....
Eleonora Cozzella
...BAROLO (CUNEO). «Mia sorella Carlotta ed io viviamo da sempre a Barolo, il paese che più di tutti in Langa è stato “colpito da improvviso benessere”, come amava dire nostro cugino Bartolo Mascarello....
... anche su altri mercati». Oltre ai nostri formaggi anche i vini, Prosecco, Barolo e Chianti, ed i liquori made in Italy vanno forte Oltreoceano. Lo conferma Federvini che nell’ultimo trimestre 2024 ha...
... Montecarlo, come disse Bruno Ceretto al sindaco di New York. L’Italia è nata qua, la prima Fiat è stata creata qui al Lingotto. Nel nostro territorio abbiamo il Barolo, il re dei vini, il tartufo bianco, questa...
... diventati un libro che ricorda l’autore, scomparso lo scorso ottobre ALBA (CUNEO). «C’è una foto, eccola. È quella del mio battesimo: papà mi sta bagnando le labbra con del Barolo». Da quello scatto sono...
... beni simbolo come le motociclette Harley-Davidson, alcuni yacht o il Bourbon. Una maxi degustazione di vini in Texas, così Barolo e Barbaresco sfidano i dazi di Trump Ma il governo francese ha criticato...
... vendemmia era un momento di divertimento che coinvolgeva tutti, dalla nonna che cucinava a noi, quattro cugini, che giocavamo insieme. Ma è stato nel ’99 che, con la costruzione della Cappella del Barolo...
...BAROLO. Quattro calici in tutto. «Quattro calici all’ora di pranzo è il record negativo», dice pensierosa la cameriera del DiVin Caffè. «Forse è che per noi questi sono giorni di bassa stagione, dal...
... Canalis, Michelle Hunziker, Aurora Ramazzotti, Elena Barolo e i due youtuber, Luì e Sofi, solo per citarne alcuni. Chiara Ferragni è stata tra le prime celebrità a raggiungere l'isola di Vulcano....
... suo matrimonio ideale con carni rosse forti (per esempio il brasato al barolo) oppure selvaggina e formaggi stagionati. La storia di questo territorio si lega indissolubilmente al vino: oggi presidio...