La cucina stellata patrimonio Unesco, gli chef Pavesi: «A tavola c’è un mosaico di storie locali»
...Pavia. La cucina italiana è patrimonio dell’umanità Unesco. È la prima cucina al mondo ad ottenere quale bene immateriale, questo ricevimento. Una notizia accolta con grande entusiasmo. Un bagaglio...
Eleonora Lanzetti