... a Monforte, a Barolo, ma anche a Dogliani che si trova appena fuori dalla zona di denominazione geografica dei vini più blasonati. A far ancor più riflettere c’è il fatto che in un piccolo paese come La Morra...
... capaci di influenzare positivamente la società, sia a livello locale che globale. È la prima edizione dei “Dialoghi di Pollenzo”, che nelle intenzioni di Carlo Petrini «devono diventare una sorta di Davos...
... mondo contadino dei vignaioli verso il ben più florido status di produttori di vino. Al contempo, si è realizzata una divaricazione del valore fondiario rispetto alle aree confinanti. Se, come già detto,...
... di produzione, devono sapere quali sono le ricchezze e i pericoli dei territori». Le rivolte dei contadini europei delle scorse settimane sono un caso emblematico. Come leggerle?«È una protesta molto...
ROBERTO FIORI
... veloce. Questo, per anni, ha determinato il discostamento dei nostri interessi di carattere politico ed economico da concetti più intimamente connessi al sentire dell’individuo e al suo modo di stare al...
carlo petrini
...BAROLO (CUNEO). «Mia sorella Carlotta ed io viviamo da sempre a Barolo, il paese che più di tutti in Langa è stato “colpito da improvviso benessere”, come amava dire nostro cugino Bartolo Mascarello....
...ALBA. «La medaglia ha sempre due facce ed è così anche per le Langhe. Il successo di queste colline ha comportato dei cambiamenti oggettivi anche nel tessuto sociale, oltre che in quello economico,...
... multinazionali». È un male?«Non è un bene. Come è noto io rivendico l’urgenza di difendere i piccoli allevamenti virtuosi». Il mondo trova generalmente il cibo nelle catene della grande distribuzione.«Appunto»....
... spirituale della giornata veronese del Pontefice, che definisce lo straordinario gesto dei due amici un «progetto di futuro». Bergoglio è sul palco dell’evento «Arena di Pace - Giustizia e Pace si baceranno»,...
domenico agasso
... in Italia, Ed Llewellyn, ha chiamato a raccolta a Villa Wolkonsky, a Roma, in una serata dedicata alla tradizione dei Canti di Natale, ma anche alla causa ucraina. Una causa che il Regno Unito ha sostenuto con...
Maria Rosa Tomasello